Accueil
著名的标识

Domaine Christophe et Fils

联络

Ferme des Carrières - Fye
89800 CHABLIS

Monsieur Christophe SébastienMonsieur Christophe Sébastien
03 86 55 23 1003 86 55 23 10
47.8342060, 3.8455130

我们的酒庄

葡萄酒的颜色

白葡萄

使用的语文

  • English

In 1999, Sébastien took over the family operation. He developed the sale in bottles and today cultivates about 5 Ha according to the dictates of "lutte raisonnée". The Domaine is located on the Fyé plateau, offering a pretty view over the vineyards of the Chablisien backcountry. Vinification takes place in steel "cuves" or in barrels for the 1ers Crus.

勃艮第/Bourgogne葡萄酒酿造业

© BIVB / ARMELLEPHOTOGRAPHE.COM Tying 这些专业人士的各项工作赋予了勃艮第/Bourgogne葡萄酒的灵魂.
  • 葡萄种植者  

葡萄园的拥有者或承租人,整年都在园里劳作。是风土/terroir概念的承载人,生产葡萄并酿造葡萄酒,自身也销售葡萄酒。勃艮第/Bourgogne地区有3800个葡萄酒庄,其中有1300个酒庄直接从事贸易:他们的平均面积为8公顷.

>  葡萄种植者一览表

  • 葡萄酒贸易商兼酿酒師

在勃艮第/Bourgogne,他的作用变得日益复杂。本来,是他们购买正处于酿制阶段的葡萄酒,用于陈化发酵和销售。近年来,有时他们也购买葡萄以保证葡萄酒的酿制。这样, 他们也能自己控制酒的质量, 以便确保生产出更好的葡萄酒.

> 葡萄酒贸易商一览表

  • 酿酒合作社

葡萄种植者团体,其组建的目的是共享生产方法和营销渠道。勃艮第/Bougogne的23个合作社占勃艮第/Bourgogne葡萄酒销售额的16%。

> 葡萄酒酿酒合作社一览表

 
Top
饮酒过量将危害健康, 请适量饮用
{climat Vignoble Bourgogne Patrimoine Mondial}