联络
11 Rue des Bordes
71150 Rully
Madame VERDOT Monique
03 85 87 04 60
46.8741653, 4.7472205
Visit our vaulted cellars carved into the rock and discover how our Crémants de Bourgogne wines are made. Visitors can taste all the appellations from the Côte Chalonnaise, including Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, and Montagny, along with our range of Crémant de Bourgogne wines. We have been In Rully since 1942 and we vinify and age our wines with respect for the specifics of each terroir on the Côte Chalonnaise.
葡萄园的拥有者或承租人，整年都在园里劳作。是风土/terroir概念的承载人，生产葡萄并酿造葡萄酒,自身也销售葡萄酒。勃艮第/Bourgogne地区有3800个葡萄酒庄，其中有1300个酒庄直接从事贸易：他们的平均面积为8公顷.
在勃艮第/Bourgogne，他的作用变得日益复杂。本来，是他们购买正处于酿制阶段的葡萄酒，用于陈化发酵和销售。近年来，有时他们也购买葡萄以保证葡萄酒的酿制。这样, 他们也能自己控制酒的质量, 以便确保生产出更好的葡萄酒.
葡萄种植者团体，其组建的目的是共享生产方法和营销渠道。勃艮第/Bougogne的23个合作社占勃艮第/Bourgogne葡萄酒销售额的16％。
